طريقة عمل الدوناتس

                                                              الدوناتس

المقادير :

- 2 ونصف كوب دقيق

- 1 ملعقة كبيرة زبدة

- نصف كوب ماء دافىء

- 1 ملعقة كبيرة خميرة

- رشة ملح

- 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة

- 2 ملعقة كبيرة سكر

 

طريقة التحضير :

1) نقوم بتذويب الخميرة و السكر و اللبن البودرة و الزبدة في الماء الدافئ .
2) نضيف البيضة و نخلط جيدا  ومن ثم نقلب الملح مع الدقيق.
3) نسكب الخليط على كمية الدقيق ونعجنهم جيدا
4) نترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق .
5) نفردها و نقطعها و نرص القطع على صينية مرشوشة بالدقيق و نتركها ساعتين حتى تختمر .
6) نقليها بزيت متوسط الحرارة حتى تتحمر .

** تزيين حسب الرغبة **

طريقة عمل الدوناتس